ก๋วยจั๊บญวน สูตรอุบลสูตรนี้อร่อยๆชัวร์ค่ะกทำกินทำขายรวยๆ สำหรับคนไกลบ้านหากินยากนักทำเองซะเลย!!!
เมนูง่ายๆอีกหนึ่งเมนูที่ทานอร่อยได้ทั้งบ้าน ตั้งแต่เด็กๆจนถึงคุณตาคุณยาย ถ้าเป็นแบบแห้งก็ต้องแช่น้ำให้นิ่มก่อน ต้องอ่านคำแนะนำที่ถุงนะคะ ส่วนเส้นสดหาซื้อได้แถวสะพานขาว ใครสนใจก็ค่อยมาถามพิกัดอีกที ซื้อมาทีเก็บใส่ตู้เย็นได้นานเหมือนกัน
**สำหรับแม่บ้านกรุงเทพที่ไม่มีเวลามาก แนะนำให้ต้มน้ำซุปทีก็ต้มเผื่อ เก็บเป็นแพ็คๆแช่แข็งไว้ หอมเจียวก็เจียวเก็บไว้ใช้ได้ ช่วยประหยัดแรงและเวลา ทำให้มีเมนูอร่อยแบบประหยัดแรงได้บ่อยๆค่ะ
เมนูง่ายๆอีกหนึ่งเมนูที่ทานอร่อยได้ทั้งบ้าน ตั้งแต่เด็กๆจนถึงคุณตาคุณยาย ถ้าเป็นแบบแห้งก็ต้องแช่น้ำให้นิ่มก่อน ต้องอ่านคำแนะนำที่ถุงนะคะ ส่วนเส้นสดหาซื้อได้แถวสะพานขาว ใครสนใจก็ค่อยมาถามพิกัดอีกที ซื้อมาทีเก็บใส่ตู้เย็นได้นานเหมือนกัน
**สำหรับแม่บ้านกรุงเทพที่ไม่มีเวลามาก แนะนำให้ต้มน้ำซุปทีก็ต้มเผื่อ เก็บเป็นแพ็คๆแช่แข็งไว้ หอมเจียวก็เจียวเก็บไว้ใช้ได้ ช่วยประหยัดแรงและเวลา ทำให้มีเมนูอร่อยแบบประหยัดแรงได้บ่อยๆค่ะ
ส่วนประกอบ
เส้นก๋วยจั๊บ: สดหรือแห้งก็ได้ มีขายตามซุปเปอร์มาเก็ต
เส้นก๋วยจั๊บ: สดหรือแห้งก็ได้ มีขายตามซุปเปอร์มาเก็ต
หอมเจียว: ใช้หอมแดงหั่นแล้วเจียวเหมือนกระเทียม ระวังไหม้
ต้นหอม:ซอยเล็กๆ
น้ำซุป: ใช้กระดูกหมูผสมโครงไก่ ลวกน้ำร้อนทิ้ง1น้ำเพื่อความใสและอร่อย
เดือดแล้วหรี่ไฟด้วยน้ำจะได้ไม่ขุ่น ปรุงรสด้วยซี่อิ้วขาว เกลือ น้ำมันหอย ซอส สับประรดสักชิ้น(ถ้ามี)
หมูยอ
เนื้อไก่ฉีก
น่องไก่
ปีกไก่
ตีนไก่ ตามชอบ
เดือดแล้วหรี่ไฟด้วยน้ำจะได้ไม่ขุ่น ปรุงรสด้วยซี่อิ้วขาว เกลือ น้ำมันหอย ซอส สับประรดสักชิ้น(ถ้ามี)
หมูยอ
เนื้อไก่ฉีก
น่องไก่
ปีกไก่
ตีนไก่ ตามชอบ
วิธีทำ
แบ่งน้ำซุป กะสำหรับ1ชาม ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ ใส่เส้นลงต้ม ชิมว่าเส้นสุกก็ใส่หอมเจียว ต้นหอมซอย ตักเสริฟได้เลย
แบ่งน้ำซุป กะสำหรับ1ชาม ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ ใส่เส้นลงต้ม ชิมว่าเส้นสุกก็ใส่หอมเจียว ต้นหอมซอย ตักเสริฟได้เลย
1 ความคิดเห็น:
ความคิดเห็นSushi Oishi เกมทำอาหารโฮลเดนเป็นเชฟซูชิ ได้มีการแข่งซูชิระดับประเทศ โดยเขาอาชนะคู่แข่งขันทั้งผองของเขา แล้วก็เขาก็จะได้เป็นแชมป์ตลอดมา mega slot ให้ความสนุกสนาน และสามารถสร้างรายได้
Reply